和ハーブ

和ハーブ（わハーブ）は、日本の日常生活に深く根付いてきた植物です。お茶や家庭の知恵、食事、そしてやさしいスキンケアなど、昔からさまざまな形で使われてきました。

よく知られている和ハーブには、よもぎ、しそ、どくだみなどがあります。それぞれに特徴があり、シンプルな方法で活用できます。たとえば、よもぎはお菓子やお風呂によく使われ、しその葉はサラダやご飯に爽やかな風味を加えてくれます。どくだみはお茶として親しまれています。

和ハーブを取り入れることで、自然を身近に感じたり、自分自身のケアにもつながります。いくつかの植物は家庭でも育てられ、公園や野原で見つけることもできます。気軽に始められて、ちょっとした工夫で心や体が元気になり、新しい味わいも楽しめます。

私たちは、和ハーブが日常でどのように使われているかをご紹介しています。もっと知りたい方や、和ハーブのお茶や簡単なクラフトを体験してみたい方は、ぜひハーブワークショップにもご参加ください！